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Das Eisenkraut gehört zu den Heilkräutern
Verbena officinalis (Eisenkraut) ist die einzige Art des Eisenkrauts, die in Europa wild wächst. Sie wächst als „Unkraut“ an Wegrändern, Wiesen und Böschungen, im Garten wird sie als Heilpflanze in Kräuter- und Apothekergärten angepflanzt. Sie passt auch gut in natürliche Rabatten und fühlt sich sogar in großen Balkonbepflanzungen wohl. Je nach Region wird das Eisenkraut auch Eisenbart oder Wunschkraut genannt.
- Pflanzenname: Eisenkraut, Verbene
- Erntezeitpunkt: Juli, August, September, Oktober
- Pflanzengröße: von 30 cm bis 70 cm
- Herkunft: Europa, Südeuropa, heimische Wildstaude
- Pflanzzeit: April, Mai, Juni
- Winterhärte: bedingt winterhart
- Aussaatzeit: April, Mai, Juni
- Pflanzentyp: Bienenweidenpflanzen, einjährige Pflanzen, Gartenpflanzen
- Gartenstil: Apothekergarten, Bauerngarten, Kräutergarten
- Pflege: Nicht im Beet düngen, Verblühtes sollte abgeschnitten werden
- Pflegeaufwand: einfach
- Blütezeit: Juli, August, September
- Vermehrung: Aussaat
- Blütenfarbe: rosa, rot, violett
- Bodenbeschaffenheit: durchlässig, lehmig, locker, mäßig feucht, nährstoffarm, sandig, sauer
- Lichtbedingungen: halbschattig, sonnig
Wie pflanze ich Eisenkraut richtig?
Du kannst Eisenkraut-Setzlinge in Gärtnereien kaufen oder im Frühjahr selbst aussäen – am besten ab Anfang Mai direkt ins Beet, wobei du die Samen leicht in den lockeren Boden einharken solltest. Erworbene Jungpflanzen verkraften leichte Spätfröste problemlos und sind bis zum Herbst so gut etabliert, dass sie im Winter keinen weiteren Schutz benötigen. Ein sonniger und möglichst windgeschützter Standort ist wichtig. Die Pflanzen wachsen auch im Halbschatten zufriedenstellend. Der Boden kann leicht feucht sein, aber es gibt keine Staunässe auf sehr feuchten Böden sterben die Pflanzen bald ab. Der Boden ist idealerweise leicht sauer und sollte nicht mit Nährstoffen überfrachtet werden. Bei Neupflanzungen kannst du mit vier Pflanzen pro Quadratmeter rechnen.
Wie kannst du Eisenkraut pflegen?
Bei der Pflege von Eisenkraut gibt es fast nichts zu beachten, denn Eisenkraut ist sehr pflegeleicht. Wenn sich die Pflanzen an ihrem Platz wohlfühlen, musst du dich nicht um sie kümmern. In heißen, trockenen Sommern kann das Eisenkraut jedoch an Mehltau leiden. Du kannst den Pilzerreger jedoch mit einem radikalen Rückschnitt bekämpfen. Auch Blattläuse können auftreten.
Noch einfacher kannst du dies Hilfsmittel dagegen nehmen:
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Wie wirkt die Eisenkraut?
Echtes Eisenkraut enthält in geringen Mengen ätherische Öle, die Hauptbestandteile sind Bitter-, Schleim- und Gerbstoffe. Der bittere Geschmack macht Eisenkraut zum Kochen praktisch ungeeignet, in Ausnahmefällen wird es zum Würzen von deftigen Fleischgerichten verwendet. Doch das Eisenkraut ist von den Kelten bis heute eine traditionelle Heilpflanze und hat über die Jahrtausende hinweg nichts von seiner Anziehungskraft verloren. Nur seine vermeintlichen magischen Kräfte spielen heute keine Rolle mehr.
Zur Körperpflege wird Eisenkraut immer noch genutzt:
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Tipps zum Eisenkraut
Obwohl das Eisenkraut wenig Probleme mit Winterhärte und nasskaltem Wetter hat, kann es als mehrjährige Pflanze jahrelang im Garten wachsen. Der Trick heißt Selbstaussaat: Das Eisenkraut sät sich selbst aus und hält sich so über Jahre hinweg am gleichen Platz, obwohl es natürlich immer eine neue Pflanze ist. Wenn du also absolut sicher sein willst, dass die Pflanzen in den nächsten Jahren wiederkommen, lasse einfach ein paar verblühte Blütenköpfe stehen und lasse von diesen einige der Samen reifen. Du musst dich nicht um die Aussaat kümmern, das übernimmt die Natur.
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